，热菜陆陆续续上来了。
热菜一共六道，两道纯素菜，分别是山珍大叶芹和椒油茭白。
两道半荤半素，分别是花菇鸭掌和莲蓬豆腐。
两道纯荤菜，耗油仔鸡和龙舟鳜鱼。
从体积造型上来看，龙舟鳜鱼就是今天的主菜了。
杨力一边吃一边叹气，“天天来吃承受不住啊——”稍微一顿，他又补充了一句，“我不是说太贵，我是说我得长胖。”
“少吃点不就行了？”包睿翻了个白眼，道：“不然我陪你来吃？而且你看她这菜，荤素搭配的多合理？各种营养素都给你照顾到了。而且清炒蒸煮的居多，这是什么？这是健康。”
做装修行业的柳创也补了一刀，“六间包厢，下午四点开始营业，咱们算算，就算一个包厢能轮三轮，一晚上也就是十八桌客人，你排得到吗？”
杨力笑得露出一口白牙，跟包睿一起，异口同声道：“顾老板说了，以后我们来，是随到随吃的。”
柳创愣了一下，“老杨，咱们可认识十几年了。你吃饭能不带我？多带几个人也能多吃几道菜啊。”
话音刚落，旁边刘高明就按了呼叫铃，叮铃铃两声，大家都看他。
刘高明一副少见多怪的样子，“别跟我说你们不想要米饭？这花菇鸭掌的汤多好啊，拌米饭最香了。难道你们都没吃出来？这个味道，汤里肯定加了鲍鱼和海参。”
服务员很快进来，杨力带头道：“六碗米饭。”
“七碗。”包睿补充道，“看我干嘛，我最爱吃米饭了，你们又不是不知道。”
等米饭来了，大家又开始夸米饭。
这米饭是装在粗陶小碗里直接蒸好的，平平一碗，看着很是诱人。
杨力道：“当初我们在她的蛋糕店吃饭的时候，她的米饭就不错，现在是更好了。”
粒粒分明，有嚼劲有弹性，但是又不会硬，吃起来还有浓浓的米香。
“这没菜我也能吃两碗啊。”包睿一边叹息，一边把花菇鸭掌的红汤倒了进去。
“鸭掌也不错，全炖烂了，轻轻一嗦肉就下来了，再一咬，骨头两端的脆骨也下来。这才是正经吃法啊，就是——”
他扫了一眼炖鸭掌的小盅。
“就是一人一只鸭掌，一个花菇，三勺汤，就够拌半碗米饭的。”
杨力笑了一声，道：“你再要一盅啊，怕什么？”
包睿白他一眼，“当然是怕没有胃口吃别的了。”
他一般说，一边又加了一个莲蓬豆腐，“你说这古代皇帝也太能折腾人了，谁能想到莲蓬豆腐里没有莲蓬呢？”
“是啊，豆腐碾碎跟各种肉——我大概能吃出来猪肉跟虾肉，混合做莲蓬底儿，青豆摆在上头当莲子。其实还挺应景儿的。就跟她墙上的荷花一样。”
“对，还有荷花冻。”
大家一边说，一边用勺子去盛大菜龙舟鳜鱼。
这菜就是把鳜鱼做成龙舟的样子，然后船舱的部分填的是馅儿。
顾棠用的是鸡肉跟黑猪肉。两者都打成泥，而且黑猪肉相对来说脂肪含量高一点，没到油腻的地步，但是口感会更好。
鳜鱼只有大刺没有小刺，想做龙舟系的鱼，只能用这类型的。
“这鳜鱼真够大的。”柳创感慨一声，“至少两斤半，吃着过瘾。”
杨力就嘻嘻嘻笑了起来，柳创白他一眼，“我知道，你那条鱼最大！一百斤！”
杨力笑得更加奔放，“那鱼就是从顾老板手上收的。”
柳创虽然不钓鱼，但是这么大一条鱼，当初杨力发在朋友圈，的确是很引人注意，他也点了攒的。
再说有钱有事业，现在追求的不就是一般人没有的东西吗？
柳创有点酸，道：“那今天这鱼你少吃点。”
一顿饭前前后后吃了快两个小时，最后的荷叶山楂汤又消食又解腻，果盘各种造型，简直就跟艺术品一样。
而且开业第一天，就这一桌客人，所以最后他们又把顾棠叫来了。
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