块有五所学校,两所三本,三所专科,学生虽然没你那儿和师大那两块大学城人多,但这些鬼叼都挺有钱的,念书不见得咋样,一个比一个会潇洒,吃喝玩啥的,就近在这一条街上,我下午转了一会儿……”
王彬讲,许安若听着,极少插话。
两人找了个小炒店,点了几个菜,但许安若开车了,没法喝酒,所以就上了一瓶饮料。
“老许,我这一次真是长见识了。”王彬上来就是这么一句。WWw.GóΠъ.oяG
“长什么见识了?”许安若笑问。
“差距啊,庐城跟那些大城市真的差距太大了,尤其是饮食方面,好多好东西庐城都没有,还是你说的对……”
“有什么你觉得不错的好项目不?”
“有,肉蟹煲!我第一次见,太他妈火了,几乎每一家店都是爆满了,我吃了一家,以前真没吃过,握草!”
王彬惊奇兴奋。
这几年最火的单品餐饮店之一就是肉蟹煲了,后面是牛蛙,烤鱼,还有一个酸菜黑鱼。
单品餐饮比较好规范标准同一口味,所以一旦味道做出来市场做起来,扩充门店裂变发展是最快的!
从投资者角度上,单品餐饮也比传统餐饮更具有投资价值,投资意愿高,投后管理和赋能增值也好做。
“那你怎么想?”许安若直接问道。
“我想先加盟一家店,就开在这学生街,肯定会火,因为还没人做过,但我觉得要快点,肯定不止我一个人在考虑这个!”王彬道。
“嗯,应该会火,但你要怎么做?店怎么开?怎么运营?食材渠道什么你做过研究了吗?”
“老许,你听我说,学生街和外头不一样,餐饮的话,我爸妈在家里就是搞这个的,庐城这边也有认识的人,另外……”
王彬一口气说了很多。
讲真,许安若很意外,很惊喜。
他果然没看错人。
前世王彬就是做餐饮起家的,因为他爸妈就是开大排档的,自己又是那种三教九流都能打好交道的人。
搞三产服务业,也就是开店做生意,尤其是餐饮生意的,必须要会打交道,方方面面白的黑的的都是人情世故。
然后讲到学生街做声音。
别的地方王彬说他不清楚,但他们这儿,跟外头不一样,这里做声音说简单也简单,说复杂也复杂,就一句话,找对人就行了。
其实都差不多的。
江大后街也一样的。
前世许安若和后街某个饭店老板聊天,就听那个老板讲,在后街做生意,得谁谁谁点头,然后食材啊货品渠道啊,甚至是水电什么的,都得在指定的地方进,否则歇逼!
第二个难点就是租金,贵的离谱,而且一签至少三年,还得先付大头。
拿餐饮为例,好点能撑个一年两年能回本赚点,不好的那是开一天就亏一天,但好在准许转让就是了。
只要这两个你没问题,搞定了,那生意就简单了,保你没啥乱七八糟的问题,能不能挣钱就看你个人本事了。
许安若听个差不多,便觉得可以了,不用再讲了。
他直接问道:
“王彬,你敢搞不?”
“我……”
王彬沉默了,不知道该怎么开口。
许安若知道他什么情况,直接说道
“你要是敢搞,钱不是问题,钱只是一方面而已!”
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