至于高三叔家,则是在做各种豆制品,规模也不小,算半个作坊了,跟着四处售卖。
高盛说,“全弟,你继续看着铺子,我去后面帮你三嫂一起研究新菜。”
“有新菜了?”高全惊喜地出声。
他这声音太大,瞬间就引起了四周食客的注意,纷纷开口询问他新菜的情况。
高盛瞪了他一眼。
高全忙捂住嘴,可怜兮兮求原谅。
高盛丢下话,“你自己找的麻烦,自己解决,我相信你可以的。”
高全看着一个个如狼似虎的食客,垂头丧气地开始处理这些烂摊子。
向曦正琢磨着准备什么菜品,看见高盛进来,忙朝他招手。
“相公,昨日家里吃的几道菜,你觉得我们做哪道菜比较合适?”向曦询问他一件,毕竟辣椒能做的菜太多了,她一时拿不定主意。
“我觉得,可以先出一道菜,然后再慢慢来,让客人习惯辣椒的味道。”
“就选这道剁椒鱼头吧。”高盛给出解释,“昨晚吃这道菜,我发现这些辣椒很下饭,下饼子,十分开胃,至于鱼头,基本上没什么肉,正好把大家的胃口提起来。”
“其实不仅仅可以做剁椒鱼头,还可以做烤鱼。”向曦想得更多,现在她的辣椒并不多,一道剁椒鱼头没什么肉,只怕吃的客人也不多,不如干脆做烤鱼算了。
烤鱼里面能放配菜,算是一道大菜了,不管是请客还是自己吃,都很合适,对能吃得起这道菜的富贵人家来说,就算贵点,几百文一道,相比也会有人愿意买来吃。
“那就只能放在县城酒楼里卖,食铺里应该不怎么好卖,就算是卖,也不能卖整份。”高盛说。
向曦点头,“诶,本来我还想着这辣椒先在食铺里试卖,看看情况再说,没想到直接想出来酒楼里的菜色了。”
“也可以,不妨碍,只需要把酒楼里的厨子喊过来学习做烤鱼就行。”高盛都没有那么多的顾忌,反正如今在县城里,他们家有县令大人的关系,可以生活得很好,也不担心有人找麻烦。
加上如今小弟学业也顺利,家里只会越来越好,这种感觉,高盛越来越强烈。
“我们弄点辣椒酱吧,吃粉条的客人来了可以用,炸鱼丸里面也可以放。”向曦跟高盛很快就决定好了。
当日。
食铺里就传出了浓郁的香味。
一时间吸引得外面的食客瞬间觉得碗里的饭不香了。
“什么香味啊?”
“也太香了吧?”
“我怎么感觉香味是从后面传出来的?”
“掌柜的,你们家是不是又有什么新鲜吃食了?”有人询问高全。
高全笑呵呵地说,“是啊,是三嫂他们在试菜。”
“我就说,这香味,肯定是你们铺子穿出来的。”
“这也太香了。”
“感觉还有点呛鼻。”
“这吃食是什么啊,怎么又香又呛鼻。”一群食客
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