2)第四十八章 胆大心细_中餐馆的秘密
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  住了她的全身,纯白色的浴液泡沫布满了浴缸,她轻轻活动了一下身子,舒舒服服地泡着热水澡,端着咖啡边喝边想心事。

  她想洗过澡后,先给宋福禄打一个电话,让他接机,同时再了解一下快餐店的情况。宋福禄在信中说,快餐店生意不好,销售量直线下降,他着急但没办法。她反倒不着急,因为她早就料到卷饼生意不可能永远那么火,早晚有一天会变得清淡。她此刻有了新想法:这次回去就着手把中餐馆开起来。西方不亮,东方亮,她下一步要通过中餐馆赚大钱,把她的餐馆打造成一个赚钱的机器。至于快餐店,她回去后看情况,如果还能经营下去,她就继续经营;如果实在无法经营,她就干脆关门停业,集中精力开中餐馆。

  这些天她一直琢磨着开中餐馆的事,已经想出了好几个方案。

  她要在里尔市最繁华的商业大街——啤酒街——开一家高档中餐馆。她想花200万欧元巨款在那条商业街上买一栋2000平米的大楼做她的餐馆。她回国之前查看过那一带的楼盘,看中了一栋三层白色楼房。那座楼在啤酒街上算是高档楼盘,醒目而又

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  餐馆的名字早已起好,就叫“新中国饭店”。餐馆开张后,先设计100个座位,有双人餐桌,四人餐桌,六人餐桌,平均每人消费100欧元,按一天200位客人计算,毛收入为2万欧元,纯利润为12000欧元左右。这是第一步计划。

  第二步,她要在那栋楼房内,再开一家大众消费的餐馆,提供中式自助餐,每人30欧元。她估算一天客人流量大约在500人左右,纯收入能达到一万欧元。

  第三步,她要做10个包间,接待贵宾和有钱人。每个包间能容纳10个人,最低消费为3000欧元。一天营业额要达到3万欧元,利润在2万欧元左右。

  这三项计划就是她想到的方案,她想在两三年内实现这些计划。

  她在浴缸里泡了一个多小时热水澡,感觉特别解乏,舒服,精神为之一振,从浴缸里出来,又到淋浴间冲洗身子。在冲洗的过程中,她看了自己的身子,白白净净,细皮嫩肉,身体的每个部位都那么协调没有一快多余的肉。她忽然暗暗想:这样好的身材,怎么就献给了宋福禄了呢?

  从浴室出来,她换上干净的衣服,给洗衣房打电话,让人取走要洗的衣服,之后,便拨通了家里的电话。

  由于时差的关系,那个时间点是法国的半夜,宋福禄刚入睡,接到妻子的电话很激动:“晓秀,是你呀?怎么,要回来了吧?”

  梁晓秀告诉了她的航班和接机时间,并说他

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