想到这，陈远在脑子里制定了一个初步的赚钱计划：
一、以拍探店视频、美食制作视频为主。
二、以拍教人如何挑选食材的视频，以及美食科普知识视频为辅。
三、有合适的机会，也可以偶尔做做上门做饭这个活儿。
计划制定好之后，陈远打算今晚就回家跟沈晓静说一下自己的想法。
然后他再和沈晓静策划一下，第一期视频该拍什么好。
看了一眼时间，已经下午四点半了，现在手里也没活儿了，陈远就准备早点回家。
他便给沈晓静打去了电话，告诉她自己今晚回家吃饭。
电话接通：
“喂，老婆，今晚吃啥？我回去吃饭。”
“想吃啥，我正准备下楼买菜呢。”
“那就买点蛤蜊或者扇……”话说到一半，陈远突然打住了。
他突然想到，既然【美食鉴赏】技能里，有挑选食材的技巧，那他何不现在就去菜市场验证一下？
“老婆，我去买菜吧，你不用管了！而且今晚我做饭！”
“嗯？怎么这么高兴呢，又赚了50万？哈哈～”
“嘿嘿，比赚了50万都高兴！”
“哦~~那好吧，那今晚我就当一回甩手掌柜。”
……
挂掉电话后，陈远就直奔附近的菜市场。
进了菜市场，他首先去了海鲜区。
选了一家最大的海鲜摊之后，陈远就盯着摊位上的鱼、蛤蜊、扇贝、虾、海螺、梭子蟹等海鲜看了起来。
之前他多少也是知道一些挑选海鲜的技巧的。
比如，买鱼的时候，要看一看鱼的眼睛和鱼鳃。
眼睛透明清亮，鱼鳃鲜红的鱼，就比较新鲜。
眼睛浑浊，鱼鳃泛白的鱼，就不新鲜。
再比如，同样是死掉的虾，但如果颜色比较翠绿的，那就是刚死掉没多久的。
但如果虾的颜色已经泛白了，那就是死的时间比较久了。
但是，如果同样是看起来比较新鲜的鱼，他是无法分辨哪条更新鲜的。
可现在，他脑子里有了更多的，判断鱼新鲜程度的办法。
比如，鱼的表面干净没有不明粘液，那就相对更新鲜。
鱼鳞紧实，鱼腹没有异常凸起，也代表更新鲜。
这些都是他以前不知道的判断办法。
这还不算什么，重要的是，看着眼前这条鲈鱼，他一眼就能判断出，它是养殖的，而不是野生的！
因为这条鲈鱼体型粗短肥胖、鱼腹鼓鼓的脂肪比较多，鱼头也比较圆。
而野生鲈鱼体型一般比较修长，鱼腹比较瘪，鱼头也是偏尖的。
在这之前，他根本不知道这些技巧的。
不错！不错！这还真是挺有用的呢！
“这鲈鱼是养殖的，便宜，来一条不？”这时，摊主笑着对陈远问了一句。
“哈？”陈远一愣，“哦，不要。”
好吧，人家直接告诉他了。
“给我来点蛤蜊和扇贝吧，一样来10块钱的。”
“好嘞！
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