5)第一百六十章 家常之菜最为精_田园大唐
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  那就是另一处人间仙境,无论哪一个看到,都会被吸引住,但外人根本就见不到,按儿子和儿媳妇的话来说这就是世家风范,旦为事专,不事张扬。

  有自家的酒楼和小娃子们的娱乐场作比较,三层的近江楼在张忠的眼里就成了庸姿俗粉的摆设,没有任何赞扬的话,打头走了进去。

  酒楼的东家最为伤心,可还不得不小心伺候,一行人直接就上到了那最好的台子上面,酒楼也弄了一个食谱送上人让人点菜,别的酒楼很少有这样的情况,通常都由伙计来说,毕竟有人不识字。

  食谱被推到了张忠的面前,一个商人笑着说道:“大人,您点菜,只要您想吃的,这里就能点到。”

  “真的?那行,本官就选两个清淡的菜,一个黄瓜拉皮,一个老醋蛰头,要一年以上的老蛰头,其他你们看着点。”

  张忠确实没有为难人,这两道菜在家中可以随意吃到,尤其是黄瓜拉皮,他喜欢多放麻酱的那种,爽口。

  他没点熊掌、鹿唇这样的高价菜,平时于家中也是偶尔才能尝一尝,儿子和儿媳妇不让多吃,说脂肪和胆固醇太高。

  他点的轻松,伙计为难了,这里根本就没有那两道菜,拉皮是什么都不知道,海蛰倒是有,可没有一年以上的陈海蛰,想来不是把海蛰给晒干就完事儿的,一定有什么说法。

  一见伙计脸上的表情,商人们就知道怎么回事儿了,当中一个专门制作耕犁的商人马上打圆场。

  “刺史大人,不如点两到肉菜,太素了不好。”

  张忠也明白了,人家没有这两道菜,随口说出来的就把人难为住了,肉菜就肉菜吧,还是家中常吃的。

  “来个木耳炒肉烩猴头菇,再上一份滑熘羊肉片。”

  两样菜,通常是家常菜,都有木耳在里面,听儿子和儿媳妇的话没错,多吃木耳和蘑菇。

  伙计又傻了,肉有,羊里脊也有,可没听过这样的菜名,那木耳和猴头菇去哪里弄去呢?猴头菇从来就没听说过,木耳知道,但现在这个时候还没收到木耳呢。

  那玩意也不是说有什么时候都有啊,刺史就是刺史,吃的东西和别人都不同,专门挑别人没有的要,什么金贵要什么。

  伙计如是想着,他哪知道张刺史平时在家中多吃习惯了,想要吃点特别的,得先去寻材料,比如红烧虎排了,怎么也得留出来个把月的时间来找才行,点这种菜不是难为么?家里饭桌上每天都能见到的菜就行,吃个实在,不事张扬,嗯,不张扬。

  “张大人,属下来晚了,恕罪恕罪。”就在伙计为难的时候,外面又进来一个人,舒州的录事参军,管兵的,同时也负责与刺史相互监视。

  张忠没想到录事参军也能来,这可就不对了,凭什么来晚呢?自己刺史的官是最大的,舒州除了郡王李珣

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