这个年代人更喜欢肥肉。
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因为肥肉既能做荤菜，又能把肉里的油炼出来下顿炒菜吃。
这个年代虽然没有澳洲龙虾，也没有鲍鱼海参，不过周安知道，这个年代可是有野味的。
果不其然，听到周安说有没有新鲜玩意，隔着玻璃的厨师长就趴到窗口，对周安说道。
“哎，哥们，我这儿有一只刚刚抓来的野兔，有五斤多，很肥的，算你三块钱，要不要来一只。”
现在这个时候的猪肉七毛多一斤，而且肉票是一人一个月一斤，可想而知这个时候的物资还是很匮乏的。
见这个厨师果然有私货，这价格又比猪肉便宜，最重要的还是野味，周安能不高兴吗。
“行啊，那就给哥们整一只！再炒几个菜，我们四个人，你看着办。”
“行哪，你就瞧好吧。”
厨师长的眼睛发出炽热的光芒，这是他自己的私货，除去给小馆子里一块钱加工费就是调料钱，自己就赚了两块钱。
要是每天来一单，一个月就能赚六十块钱，比自己的工资都高。
厨师长一边这样美美的想着，手里的活却没有停过。
像厨师长这样在公司里干私活的，在这个年代已经开始越来越多了。
菜正在做，周安韩春明四人的酒却在喝着，主要是几人吹牛皮有点费口水啊。
“菜来了。”
很快，那个中年妇女把炒好的菜端过来，再加上了一盆的兔子肉，兔子肉上面撒了一层香菜，热腾腾香味扑鼻而来。
“好香啊！！”
涛子鼻子微微一动，吸了一下盆里冒出来的香气，忍不住的吞咽了下口水，难得说了这么一句不结巴的话。
菜都上来了，那还等什么呢，周安拿起筷子的右手这么一挥。
“开干！”
四人纷纷争抢，如同一群饿很久的小猪，一边吃着，还一边哼哼。
每夹一块兔肉，上面都嘀嗒着汤汤水水，一路拖到自己面前。
放入嘴里轻轻的一嚼，软而不化，烂而不散，嚼在嘴里有着浓浓的汤汁和兔肉特有的香味。
周安将一筷子兔肉放进嘴里，两齿一咬，舌头这么一嗦啰，整个骨头干干净净的和兔子肉分开了。
等嘴里的肉吃进肚子，周安又把骨头被刀剁开的一头放进嘴里吸了几下，才扔到桌子上。
“好吃，好吃啊！！”
周安忍不住惊讶道，并连连称赞，还向厨房间窗口处的厨师长说道。
“师傅，地道！”
周安感觉这野味比任何山珍海味都来的好吃，而且它还不贵。
一阵推杯换盏，周安的嘴角都是一圈的油水，也甭笑话他，桌子上的四人都是这样，也包括蔡晓丽。
有这等美味，更加奠定了周安开饭店的想法，就算不为了挣钱，起码能挣个口舌之欲吧。
酒足饭饱还不是走的时候，这个时候才是酒桌上气氛高涨的开始。
“春明，你想不想多挣点钱啊？”
韩春明现在脸也和涛子一样，像一个红苹果了，他的酒量估计还赶不上人家蔡晓丽呢。
“周安，您就赶紧的说吧，哥们我还想着等你的大手笔呢。”春明也急忙说道。
而蔡晓丽却没有说话，此时她也有点晕乎乎，她怎么感觉眼前出现了两个韩春明，可是又一眨眼睛，另一个又变成了周安。
蔡晓丽感觉到周安的身上，有着一股独特的韵味，和韩春明一样的韵味，她忍不住的多看了周安几眼。
周安对春明说道，“你之前不是干过收鸡蛋的吗？”
“是收过，不过刚干第一天就被逮着了，后来就没干了。”韩春明说道。
“我刚才在厨房间看那只兔子肉的时候，瞧那厨房间装鸡蛋的框子都没有鸡蛋了。
我问那厨师长，那厨师长说，上面给他们供应都是定量的，这些鸡蛋都不够一天用的。
你想想，面包厂你们送不了鸡蛋，这小饭馆还能送不了？”
春明一听此话，顿时感觉眼睛里有大把的钞票向自己飞来。
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